울산 농업기술센터가 볏짚과 겨 등 농식품 부산물을 활용해 한우 품질을 고급화하는 사업을 시범 실시한다고 밝혔습니다.
센터는 영양소 요구량에 맞는 비율로 부산물을 배합하면 소화율이 높아지고 질병을 감소시킬 수 있어 사료비 절감과 육질 향상을 기대할 수 있다고 설명했습니다.
농업기술센터는 또 한우 사육 규모가 늘어 가격이 하락세를 보이고 있다며 한우 농가 경영 안정을 위해 자율적인 수급 조절에도 나선다고 밝혔습니다.
농식품 부산물 활용해 한우 품질 고급화
