울산시 보건환경연구원이 시중에 유통되고 있는
<\/P>설 성수품을 수거해 검사한 결과 유과 3건이
<\/P>부적합한 것으로 나타나자 지속적인 검사와
<\/P>단속을 실시하기로 했습니다.
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<\/P>김해에 있는 덕성식품의 찹쌀약과와 복옛날약과에서는 산가가 기준치 3을 훨씬 초과한 5.7로 나타났으며 찹쌀 유과에서는
<\/P>과산화물가가 기준치의 2배 이상이나 되는 87.3으로 측정됐습니다.
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<\/P>산가나 과산화물가는 변질된 튀김용 기름을 사용하거나 보관상태가 나쁠 때 높게 나타납니다.\/\/\/
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