여름 과일 좋아요

입력 2010-07-11 00:00:00 조회수 0

◀ANC▶
장마철 무더위를 식히는 데는 여름과일이
제격이죠.

대부분 무심코 먹지만
이 여름과일이 우리 몸 안에서
제법 많은 역할을 한다고 합니다.

여름 과일의 효능과 잘 고르는 법을
김은희 리포터가 알아봤습니다.

◀END▶
◀VCR▶

속이 빨갛게 잘 익은 수박과
탱글탱글한 자두, 탐스럽게 익은 포도까지..

형형색색의 여름 과일은
보는 것만으로도 즐겁지만
한입 베어물었을 때 그 청량감이
더위를 식히기에 그만입니다

◀ I N T▶ 여름과일의 효능

천연 이뇨제라 불리는 수박은 성분의 90%
이상이 수분으로 몸에 부종을 완화시키고
해독작용이 뛰어나 숙취와 변비를 해소하는데 도움이 된다고 합니다.

유기산 등 영양소가 많은 포도는
피로회복과 혈액순환에 좋고요.

자두는 칼륨과 미네랄이 풍부해 빈혈예방에 좋습니다,특히 자두의 신맛이 식욕을 자극해 더위 먹었을 때 즙을 내서 마시면 효과가 있습니다.

◀ S \/ U▶
하지만 건강에 좋은 여름과일도
무엇보다 구입할 때 신선도와 당도가
신경쓰이실텐데요.

수박은 줄무늬의 간격이 좁고 선명한데다
꼭지 반대편 배꼽 부분이 작은 것이
당도가 높습니다.

자두는 너무 붉은 것보다는
약간 푸른빛이 돌면서
끝이 뽀족한 것이 잘 익은건데요.

요즘 마트나 백화점에서는 과일마다 당도를
측정해 소비자들에게 알려주기도 합니다.

◀ I N T▶ 당도알림판 보는 법

여름 과일은 보관기간이 길어지면
맛과 향이 줄어들기 때문에
요즘 같은 장마철에는 구입 후
2~3일 내에 먹는 것이 가장 좋습니다.

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