◀ＡＮＣ▶
추석 연휴가 이틀 앞으로 다가왔습니다.

추석하면 풍성한 음식을 빼 놓을 수 없는데요. 하지만 명절음식은 고칼로리 음식이 많기
때문에 무작정 먹다간 살찌기 쉽상입니다.

추석 음식을 건강하게 즐기는 방법에 대해
김은희 리포터가 알아봤습니다.

◀ＥＮＤ▶
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오곡백과가 풍성한 가을만큼이나
푸짐한 추석 상차림.

보기만 해도 군침이 도는 명절음식이지만
칼로리가 높은 음식이 대부분입니다.

◀ S \/ U ▶
추석 때 먹는 간식만으로도 열량이
만만치 않습니다. 이 약과 2개만 먹어도
300kcal정도로 밥 한공기 열량과 맞먹습니다.

예전엔 명절음식이 영양을 보충하는 기회였지만 각종 성인병에 시달리는 현대인에겐
주의해야 할 점이 더 많습니다.

◀ I N T▶ 성인병 환자 어떤 점 유의?

음식 섭취량을 조절하는 만큼 만들 때부터 칼로리는 줄이는 것도 중요합니다.

대표적인 추석 음식인 송편.

◀ I N T▶ 송편 만들 때 칼로리 줄이는 방법?

또 나물이나 야채를 조리할 때도
살짝 데친 후 사용하는 것이 좋습니다.

◀ I N T▶ 튀김시 기름 흡수율 낮추는 법

이 밖에도 나물을 볶다가 기름이 부족할 땐
다시마 우린 물이나 들깨즙을 넣어주면
기름양은 줄이고 고소한 맛은 더할 수 있습니다.