구제역 여파로 쇠고기와 돼지고기의 공급
물량이 급감하고 가격도 큰 폭으로 상승하면서
학교 급식에 상당한 차질이 예상됩니다.

이에 따라 일선 학교들은 쇠고기와 돼지고기 대신 닭고기와 생선 등으로 급식 메뉴
교체를 검토중입니다.

또 울산축산농협도 돼지고기 공급 가격
인상을 위해 일선 학교와 협상을 벌일
예정이어서 구제역 여파가 장기화될 경우
급식비 상승 요인이 될 전망입니다.