◀ＡＮＣ▶
요즘 마트나 시장에 가면
봄나물이 제철을 맞아 향기가 가득한데요,

건강관리에 도움이 되는 봄나물을
나윤희 기상캐스터가 알려드립니다.

◀ＥＮＤ▶
◀ＶＣＲ▶

저녁 밥상을 준비하는 주부들로 북적이는
백화점 식품코너입니다.

냉이와 달래, 봄동 등 겨울철 잃었던 입맛을 돋우는 봄나물들이 제철을 맞아 주부들을
유혹하고 있습니다.

◀I N T▶ 윤종희 주부

봄나물은 영양소와 에너지가 풍부해
건강을 챙기는 데 도움이 되는데요,

대표적 봄나물인 두릅과 미나리는
쌉쌀한 맛을 내는 사포닌 성분이
혈액순환을 도와 건강에도 좋습니다

산과 들에서 흔히 자라는 씀바귀와 쑥은
섬유질이 많아 성인병 예방에 도움이 되고,

뿌리째 먹는 달래, 냉이와 풋풋한 돌나물은
비타민C가 풍부해 면역력을 높여줍니다.

◀I N T▶ 이정수 요리연구가

두릅이나 원추리, 고사리 등은 그러나
식중독을 일으키는 독성분이 있어
끓는 물에 데쳐 나물만 건져내야
합니다.

◀S \/ U▶
봄나물은 춘곤증을 멀리하고
성인병 예방효과도 기대할 수 있는데요,

제대로 알고 먹어야 약이 된다는 사실,
기억하시기 바랍니다.
날씨와 건강, 나윤희입니다.\/\/